Коктейль «Красная шапочка»
Смешать и взбить 100 граммов мороженого, 100 граммов вишневого или черносмородинового сока 20 граммов сахара, перелить в бокалы, положить в каждый по кубику льда.
Коктейль из виноградного сока
Взбить в пену 3 стакана виноградного сока, 300 граммов сливочного мороженого, разлить по стаканам, добавить несколько капель лимонного сока.
Коктейль огуречный с медом
Огурцы помыть, очистить кожицу, пропустить через мясорубку, отжать и процедить сок. В 1,5стакана огуречного сока добавить 4 столовые ложки меда и 4 столовые ложки лимонной кислоты, 4 желтка и взбить до пенистого состояния. Разлить в стаканы.
