|
Выпуск#1275.Салат из тушеного мяса |
Салат из тушеного мяса
1 консервная банка (200-250г) тушеной нежирной говядины, 10-12 мелких вареных картофелин, 1 вареная свекла, 1 небольшая луковица, 2 крутых яйца, 4 ст.л. майонеза, соль, черный молотый перец, веточки петрушки или сельдерея, листья салата.
Если гости умудрились-таки добраться до вашей дачи без всякого предупреждения, им не удастся застать вас врасплох. Этот салат поможет вам и в дачных условиях красиво принять гостей. Тушеное мясо нарезать кусочками, картофель * тонкими ломтиками. Положить все в миску, добавить кубики отварной свеклы, рубленую зелень петрушки или сельдерея. Заправить майонезом и поставить ненадолго в холодильник. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать дольками. Листья зеленого салата хорошо промыть, обсушить салфеткой, уложить на порционные тарелки, сервировать на них салат. Украсить дольками яиц и засыпать зеленью.
Салат из тунца с помидорами
На 8 порций: 200 г риса, соль, 600 г консервированного тунца, 2 помидора, 2 банана, 2 ст.л. лимонного сока, 5 ст.л. уксуса, молотый черный перец, порошок сладкой паприки, 8 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. рубленой зелени
Рис довести до кипения в 400 мл подсоленной воды и варить на слабом огне около 15 мин. Охладить, переложив на блюдо. Слить сок с тунца, разделить рыбу на кусочки. С помидоров снять кожуру, мякоть нарезать кубиками. · Бананы нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком. Для соуса смешать уксус, соль, перец и порошок паприки. Взбивая, ввести в смесь растительное масло. · Смешать заправку с охлажденным рисом, тунцом, помидорами и бананами. Поставить на 30 мин в холодильник. Украсить зеленью петрушки.
Салат из тыквы и дыни с медом
Натереть на крупной терке 200 г тыквы, нарезать тонкими ломтиками 200 г дыни, добавить сок лимона (2 ст.л.), смешать с медом (2 ст.л.).
Новое на нашем сайте:
- Салат из яблок и сырой свеклы
- Салат из трески или окуня
- Салат из тунца с помидорами
- Салат из тушеного мяса
- Салат из тыквы и дыни с медом
- Салат из тыквы и свеклы
- Салат из тыквы, дыни и яблок
- Салат из фасоли и тунца
- Салат из фасоли с грибами
- Салат из фасоли с яблоками и свеклой
- Салат из филе ягненка
- Салат из фруктов с мороженым