|
Выпуск#1264.Кофе по-венски. |
Кофе по-ирландски.
Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.
Кофе с жженым сахаром.
Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).
Кофе по-мексикански.
К молотому кофе добавляют немного какао в порошке. Подавать горячим в кувшине или кофейнике. Вместо молока можно взять яичные желтки - на 2-3 чашки достаточно одного желтка. Взбить пену, добавить сахар по вкусу. Сверху в чашки с кофе положить по ложке пены.
Кофе по-венски.
В чашку готового кофе кладут горкой сливки, взбитые с сахаром и ванилином, сверху насыпают тертый шоколад. В кофе можно положить только сливки, а сахар подать отдельно.
Новое на нашем сайте:
- Кофе
- Черный кофе.
- Кофе с жженым сахаром.
- Кофе по-ирландски.
- Кофе ячменный.
- Кофе черный
- Кофе натуральный с молоком.
- Кофе по-арабски.
- Кофе по-сицилийски.
- Кофе по-венски.
- Кофе по-польски.
- Кофе по-варшавски.
- Кофе по-итальянски.
- Кофе по-чешски.
- Кофе по-французски.
- Кофе по-японски.
- Кофе по-мексикански.
- Кофе натуральный, заваренный в специальной кофеварке.
- Кофе "Максер".
- Кофе "Натали".
- Эссенция из кофе.
- Кофе по-турецки.
- Кофе по-турецки с яичным желтком.
- Кофе Мокко по-арабски.