|
Выпуск#1174.Корейские салаты - 3 |
Салат из говядины (или свинины) «савем-тхупль» (Корейская кухня)
200 г говядины или 170 г свинины, 15 г репчатого лука, 160 г белокочанной капусты, 15 г растительного масла, 50 г томатного сока, соль по вкусу.
Говядину и свинину (мякоть) нарезают небольшими кусочками, обжаривают в растительном масле, добавляют нашинкованную белокочанную капусту и лук. Перемешивают и разводят небольшим количеством бульона и томатным соком. На водяной бане доводят до готовности. Подают этот салат в холодном виде.
Салат из моркови со свининой (Корейская кухня)
1 кг моркови, 200 г репчатого лука, 150 г свинины, 10 г кунжута, 5 г черного молотого перца, 5 г красного молотого перца, 80 г растительного масла, 25 г сахарного песка, 20 г соевого соуса, соль по вкусу.
Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус, фасный и черный молотый перец, соль, все перемешать. Сварить сахарный сироп (3 ст.л. воды, 1 ст.л. сахарного песка). Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный на части репчатый лук до золотистого цвета. Свинину нарезать брусочками и, положив в лук, пожарить. Масло с луком и свининой выложить в морковь, перемешать, затем добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешать.
ИМПЛАНТАТ
Сегодня, несмотря на достаточно высокий уровень развития ортопедической стоматологии, постоянно совершенствуются технологии и методики замещения дефектов зубных рядов, в том числе и с применением стоматологических имплантатов.
Дентальная имплантация в настоящее время, наряду с другими современными технологиями в стоматологии, заняла одно из важных мест в комплексной системе реабилитации больных с дефектами зубных рядов.
В продвижении различных систем имплантации очень важно работать не со «случайными» пациентами, а с теми, кто выбор свой делает осознано. Для врача цена имплантатов практически не важна – решение принимается по другим критериям. Человек должен быть убежден в качестве продукта и в том, что, работая с ним, он получит ожидаемые результаты.
Официально в России имплантология появилась в 1989 году, но по настоящему имплантацией стали заниматься только сейчас.
В данный момент времени на рынке присутствует множество систем имплантации. В имплантологии важна такая вещь как традиции; сколько лет компания производит продукцию; отдаленные результаты лечения данной системой; количество появляющихся новинок. При этом система имплантатов должна быть максимально универсальной.
В нашей клинике применяют дентальные имплантаты системы ОССТЕМ. Она впервые разработана и введена на рынок в 1997 году. В последующие годы компания получила сертификат ISO 9001 и знак СЕ, а также подтверждением ее качества стало присвоение ей класса 111 Управлением по пищевым и лекарственным продуктам (FDA) США в 2002 г. Получив свидетельства признания качества и безопасности от ведущих полномочных структур в этой области, ОССТЕМ сейчас является производителем имплантатов номер один в Корее и экспортирует имплантаты в США, Японию, Испанию, Россию, Бразилию, Индонезию и т.д.
Тел. (495)-421-89-77 Факс: (495)-423-62-69 Схема проезда
Салат из фруктов и риса (Корейская кухня)
150-200 г риса, 200 г консервированного ананаса, 40 г изюма, 100 г винограда без косточек, 2 веточки сельдерея, 3 ст.л. уксуса, разведенного водой.
Сварить рис. Когда он остынет, влить в него уксус, смешанный с 2 ст.л. сиропа от ананасов и хорошо перемешать. Измельчить кусочки ананаса и вместе с изюмом и виноградом добавить в салат. Все смешать и поставить в холодильник. Подавать хорошо охлажденным, К такому салату можно предложить полусладкое шампанское.
Салат из фруктов и творога (Корейская кухня)
2-3 яблока, 1 персик, 1 ст. консервированных вишен, 1/2 ст. изюма, 200 г творога, 100 мл сливок, сахар и соль по вкусу.
В миске смешать творог, сливки, сахар и немного соли. Масса должна иметь консистенцию сметаны. Изюм предварительно замочить. Яблоки нарезать кусочками, из персика вынуть косточку и тоже нарезать. Смешать все компоненты с творожным соусом. Переложить в салатницу и украсить изюмом и вишнями: вишни разделить на половинки и удалить косточки; на каждую половинку вишни положить по изюминке.
Новое на нашем сайте:
- Салат из картофеля и соленых огурцов (Корейская кухня)
- Салат из свеклы с хреном (Корейская кухня)
- Салат из свеклы с хреном 2 вариант (Корейская кухня)
- Салат из свеклы с яблоками (Корейская кухня)
- Салат с апельсинами и бананами (Корейская кухня)
- Салат «ассорти» (Корейская кухня)
- Салат из фруктов и творога (Корейская кухня)
- Салат из фруктов и сыра (Корейская кухня)
- Салат из клубники (Корейская кухня)
- Салат из фруктов, овощей, орехов (Корейская кухня)
- Салат «детский праздник» (Корейская кухня)
- Салат из фруктов и риса (Корейская кухня)
- Салаты мясные салат из говядины и риса (Корейская кухня)
- Салат из моркови со свининой (Корейская кухня)
- Салат из говядины (или свинины) «савем-тхупль» (Корейская кухня)